Na manhã desta terça-feira, 13 de agosto, a Brigada Militar, em parceria com a Polícia Civil, deu início à Operação Catedral em Canela, com o objetivo de capturar suspeitos envolvidos em três homicídios, incluindo um ocorrido nas proximidades da emblemática Catedral de Pedra. A investigação levou à identificação de doze suspeitos, culminando em oito prisões preventivas e duas internações provisórias. Durante a operação, foram apreendidos entorpecentes, como crack e cocaína, além de munições e quantias em dinheiro. A operação mobilizou um contingente de 70 policiais, contando com o apoio de unidades especializadas, como o Batalhão de Choque, Operações com Cães, Patrulhas de Patrulhamento Tático e policiais civis e militares do Comando Regional de Policiamento Ostensivo (CRPO) Hortênsias. Os detidos foram encaminhados ao sistema prisional e ao Centro de Atendimento Socioeducativo (CASE), reforçando o compromisso das forças de segurança em combater a criminalidade e garantir a tranquilidade na região.
Queijaria Alvorada Missioneira Conquista Selo ARTE para Comercialização Nacional
A empresa canelense Queijaria Alvorada Missioneira alcançou um marco importante ao receber o Selo ARTE, permitindo a comercialização de seus produtos artesanais em todo o Brasil. A certificação foi concedida pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e viabilizada através do esforço conjunto do Serviço de Inspeção Municipal de Canela (SIM), SEBRAE e EMATER – Escritório Municipal. Em uma cerimônia realizada no gabinete do prefeito Constantino Orsolin, o responsável pela agroindústria, Vanderlei Kaefer, destacou a importância da conquista: “Agora podemos vender para o Brasil nossos produtos que são feitos com muito carinho e dedicação. Com a certificação, estamos escrevendo um novo capítulo na nossa história.” O Selo ARTE assegura que produtos como o doce de leite e o queijo yamandú da Alvorada Missioneira são processados de maneira artesanal, atendendo aos padrões de identidade e qualidade exigidos para a comercialização nacional. O SIM, além de fiscalizar e orientar as indústrias alimentícias, promove a segurança alimentar em Canela, garantindo que os produtos de origem animal sejam seguros e de qualidade. Iniciativas de educação sanitária nas escolas também são realizadas para conscientizar sobre a importância da alimentação segura. Em parceria com a Vigilância Sanitária, o SIM combate a circulação de produtos clandestinos, assegurando que estejam dentro dos padrões legais de produção e conservação, protegendo a saúde pública local.
