A coleta de lixo realizada em Canela, já foi considerada como um serviço público modelo no Rio Grande do Sul. Há 15 anos, o município recolhia e triava com grande eficiência os resíduos sólidos gerados em residências, condomínios e comércio em geral. Hoje, a realidade é bem diferente. A cidade que outrora se orgulhava de seu sistema de coleta seletiva enfrenta atualmente um cenário preocupante, com a maioria dos resíduos coletados sendo descartados como rejeito devido à separação inadequada por parte da população. Mas, a Secretaria de Meio Ambiente vem desencadeando ações e movimentos para recuperar a eficiência na prestação do serviço a população. Em 2010, Canela alcançou o impressionante índice de 98% de resíduos corretamente separados nos domicílios. O município era reconhecido como referência estadual, com programas eficientes de coleta seletiva e forte engajamento da comunidade. “Naquela época, tínhamos um alto índice de seletividade, campanhas nas escolas e grande envolvimento da população”, relembra o atual secretário de Meio Ambiente, Carlos Frozi. POPULAÇÃO tem misturado lixo seletivo e orgânico, o que não está correto No entanto, o cenário atual é preocupante. Dados recentes revelam que em fevereiro de 2024, cerca de 90% dos resíduos coletados vinham sem qualquer separação. Embora tenha havido uma leve melhora até dezembro do mesmo ano, a situação ainda é crítica, com aproximadamente 70% dos resíduos sendo descartados como rejeito. Laci Gross, responsável pelo Departamento de Resíduos da Prefeitura expressa sua preocupação e lembra que além de ser um direito é também um dever dos cidadãos a coleta e correta separação dos seus resíduos. “Hoje, temos 70% de orgânico misturado no seletivo. É uma situação inversa e alarmante”, afirma ela. Esta preocupante realidade tem consequências diretas e significativas para a cidade. O custo de frete para o aterro sanitário em São Leopoldo aumentou, a associação de catadores sofre com a perda de receita, e o sistema de coleta e triagem está sobrecarregado. Diante desse desafio, a Secretaria de Meio Ambiente está implementando uma série de iniciativas para reverter esse quadro. Entre as ações planejadas estão a instalação de contêineres separadores em pontos estratégicos da cidade, a intensificação de campanhas de educação ambiental e parcerias com empresas para coleta de resíduos específicos, como óleo de cozinha. “Estamos trabalhando para instituir o separador absoluto. Vamos colocar contêineres nas praças para facilitar a separação pela população”, explica o secretário Frozi. Além disso, a revisão e aplicação mais rigorosa da legislação sobre descarte de resíduos estão na pauta das autoridades municipais. “Temos um departamento disposto a orientar e auxiliar na gestão dos resíduos tanto domiciliar, quanto da indústria, comércio e serviços. E do interesse da administração municipal e dos órgãos afins que, haja um serviço de qualidade mas, que a população canelense trate os resíduos com a responsabilidade e comprometimento que se faz necessário e ecologicamente correto”, ressalta Laci. PARLAMENTAR apresentou Indicação Separador absoluto A Câmara aprovou e encaminhou ao Executivo Municipal uma Indicação do vereador Rodrigo Rodrigues (PDT) para a instalação de contêineres metálicos no modelo de separador absoluto de resíduos sólidos em pontos estratégicos da cidade. A proposta busca incentivar a separação correta do lixo e promover um maior aproveitamento dos materiais recicláveis. A iniciativa está alinhada com a Resolução nº 11/2025 do Conselho Municipal de Meio Ambiente (COMDEMA), que institui a Coleta Seletiva de Resíduos Sólidos Urbanos através do sistema de separador absoluto. Esse modelo prevê a separação dos resíduos em seis categorias: papéis, plásticos, vidros, metais, orgânicos e rejeitos. “Eu acho que é um modelo educativo, e também acredito que é uma forma de um incentivo, a pessoa ir colocando tanto das pessoas das casas que vão ali e depositam, ou mesmo turista, ou qualquer pessoa que esteja caminhando por algum espaço público. Eu acho que é uma forma de criar uma cultura de novo”, avalia o parlamentar. Esta tabela apresenta os diferentes tipos de resíduos sólidos gerados pela comunidade, categorizados por material como orgânicos, plásticos, metais, papel e vidro. Cada categoria é listada com seu peso específico e a porcentagem que representa do total de resíduos analisados. Esses dados são fundamentais para identificar as áreas prioritárias em gestão de resíduos e definir estratégias eficazes para redução, reutilização e reciclagem de materiais. A análise ajuda a otimizar recursos e reduzir o impacto ambiental. O resíduo que acaba se tornando rejeito não é reaproveitado, sendo destinado ao aterro sanitário na cidade São Leopoldo, o que gera custos que poderiam ser evitados aos cofres públicos, além de não gerar renda à associação de catadores COOCAMARH. Faça a separação correta Para que Canela retome sua posição de referência na gestão de resíduos, é fundamental o engajamento de todos os setores da sociedade., a população é o ator principal deste processo. Moradores precisam separar corretamente os resíduos em casa, enquanto o comércio e a indústria devem se responsabilizar pela gestão adequada de seus dejetos. As escolas têm um papel crucial na intensificação de programas de educação ambiental, e o poder público precisa fornecer a infraestrutura e fiscalização necessárias. Frozi faz um apelo emocionado à população e defende uma mudança radical de comportamento. “O que mudou na vida após as enchentes de maio? Precisamos colocar a mão na consciência e entender que os efeitos climáticos não estão distantes. A mudança de comportamento é urgente e necessária”, alerta ele. A recuperação da eficiência na gestão de resíduos sólidos em Canela é um desafio complexo que requer o esforço conjunto de toda a comunidade. Com ações coordenadas entre poder público e cidadãos, o município tem o potencial não apenas de retomar sua posição de referência, mas também de criar um modelo sustentável para o futuro. À medida que Canela enfrenta esse desafio, fica claro que a solução não está apenas nas mãos das autoridades, mas depende do comprometimento de cada cidadão. A cidade que já foi exemplo pode, mais uma vez, liderar o caminho para uma gestão de resíduos eficiente e sustentável, servindo de inspiração para outros municípios do estado e do país. Mensalmente a Prefeitura gasta R$ 226 mil por mês
Containner Bistrot comemora dez anos
O Containner Bistrot é um dos restaurantes mais charmosos de Canela. O ambiente acolhedor, o menu criativo e diversificado, as bebidas e os divertidos eventos tornaram o lugar um destino obrigatório para moradores e visitantes. O cardápio do almoço bem variado contempla do à la minuta às saladas nutritivas e coloridas. As tardes de verão do Containner são muito agradáveis, com rodada dupla de chope, vinhos e drinks com desconto, e um deck externo que é perfeito para reunir os amigos. À noite a luz muda deixando o lugar ainda mais charmoso, e há opções de pratos mais elaborados, como o filé ao vinho, o risoto cremoso de abóbora e o stinko de cordeiro, que acompanhados por um vinho fazem o momento perfeito. Os vinhos podem ser escolhidos na carta selecionada pelo sommelier Gustavo Bruske ou diretamente na winestation, que dispõe de quatro diferentes rótulos, entre nacionais e importados. Para celebrar os dez anos de atividades do Containner em Canela, uma série de eventos foi planejada durante 2025. A Festa na Rua teve a primeira edição em fevereiro, e agitou a cidade. O Chef Surpresa chega no dia 28/03 com um nome muito interessante do cenário da gastronomia, e o Clube do Vinho, encontro mensal para descomplicar e aprender mais sobre o mundo do vinho, terá também diversas edições. “Não há melhor forma de celebrar dez anos do que reunir em nossos eventos todas as pessoas que fazem do Containner o lugar especial que ele é. É assim, com diversos eventos em 2025, culminando em uma grande Festa na Rua dia 21/12, quando o restaurante comemora de fato dez anos, que vamos comemorar a vida, diz Graziela Franzen.” Agenda Dez Anos Containner para você não perder nenhuma comemoração 17/03 Clube do Vinho – Pérolas do Mundo Novo 28/03 Chef Surpresa 14/04 Aula aberta Clube do Vinho 10 anos 05/05 Clube do Vinho Borbulhas do Mundo 26/05 Clube do Vinho Explorando safras raras 15/06 Festa na Rua 16/06 Clube do Vinho Aromas e sabores 04/07 Chef Surpresa 14/07 Descubra os sabores do Jerez 04/08 Clube do Vinho Joias escondidas 28/08 Jantar Vínico Clube do Vinho 15/09 Clube do Vinho 28/09 Festa na Rua06/10 Clube do Vinho 27/10 Clube do Vinho 07/11 Chef Surpresa 17/11 Clube do Vinho 01/12 Clube do Vinho 21/12 Festa na Rua 10 Anos Containner Bistrot R. Borges de Medeiros, 580 – Centro, Canela – (54) 3282-7772 Dica irresistível da semana! Bolo amanteigado com passas de figo caramelizadas com rum, tortas de pão de ló de chocolate com trufas de chocolate e uma camada de marzipan, cucas alemãs, torta de limão siciliano, sobremesas…. Todas essas delicias e muitas mais podem ser encomendadas por WhatsApp diretamente com o Carlos Ortmann, um misto de artista e confeiteiro, talvez também feiticeiro, capaz de inventar os mais sofisticados sabores. Aproveite!
Social da Samanta – 666
O Carnaval do Grande Hotel, em Canela, foi muito especial! Feijoada, Sunset Garden, música ao vivo e bailinho infantil prestigiados pela Luciana Zanatta que no resguardo está junto da anfitriã Paula Krause Corrêa Foto: Divulgação Ducler da Silva do Conselho de Cultura do RS, Sandro Bonatto da SeS Produtora, Jonas da Silva, secretário da Cultura, Rafael de Oliveira, o Gordo, presidente do bloco Sem Juízo e Ademir Correa presidente da Sociedade Ipiranga, prestigiam o do Carnaval das Hortênsias, na Várzea Foto: Divulgação Fabi, Fabrício, Fernanda Jahn e Manuel Silveira no Carnaval no Clube Serrano. Fernanda passou a faixa do Carnaval 2024 para a Rainha deste ano! Foto: Estratégia Comunicação Pietra Zanatta dos Santos é a Rainha do Carnaval 2025 do Esporte Clube Serrano de Canela! Foto: Estratégia Comunicação O Grupo O Retruco promete uma noite repleta de tradição e novidades no palco da Cervejaria Farol, no próximo dia 8 de março, a partir das 20h. Além de apresentar um repertório com o melhor da música tradicionalista gaúcha, o grupo aproveitará a oportunidade para realizar o pré-lançamento de sua mais nova composição. Os ingressos disponíveis estão diretamente com os membros do grupo ou pelo WhatsApp (54) 99959-9316. Foto: Divulgação
Social da Bina – 666
Vera e Bianca Carneiro participaram como convidadas de mais uma edição do Festival Internacional de Cine de Punta Del Este, no Uruguai Foto: divulgação MEDITAÇÃO Neste sábado (08), Dia da Mulher, vai ter um momento especial de meditação no Grande Hotel Canela. O encontro inicia às 17h e não há necessidade de inscrição. Márcia Endres está a frente desta ação que vai contar com bate papo com nutricionista, música com a Sonarte, bolo da VerdeVerso e chá da BeeKind. RETRUCO Grupo O Retruco promete uma noite repleta de tradição e novidades no palco da Cervejaria Farol, no neste sábado (08) a partir das 20h. Quem adquirir o ingresso antecipadamente terá direito a um chopp de cortesia na chegada e aproveitará rodada dupla durante toda a noite. AINDA TEM CARNAVAL A Sociedade Ipiranga anuncia o Carnaval de Inverno em junho, que contará com a escolha da Rainha do Carnaval das Hortênsias. Para participar, é necessário ter mais de 18 anos. As inscrições podem ser feitas pelo e-mail sesprodutora@gmail.com Lady in red: essa foi a escolha da relações públicas Aline Viezzer para o Carnaval das Hortênsias na Sociedade Ipiranga da Várzea Grande Foto: Divulgação Carnaval do Olivas de Gramado foi um sucesso. Na folia, Daniel Bertolucci e Victória Raymundi Foto: Victor Simões Carlos Pisoni, Adriana Pisoni, Silvio Santos e Patrícia Petry prestigiaram o Carnaval do Reserva da Serra Foto: Divulgação Encontro das Rainhas do Carnaval, no Baile da Recreio Gramadense: Rose Ramm e Sandra Foss Foto: Gustavo Meroli
Galpão
O galpão de estância, fazenda ou chácara é um daqueles lugares fundamentais para o funcionamento do empreendimento rural. Neste amplo espaço coberto, abrigam-se os cavalos, ordenham-se as vacas, carneiam-se os animais para consumo na propriedade, armazenam-se os grãos e rações, além de alfafa, lenha seca, maquinários, arreios, carvão, combustível e mais uma longa lista de coisas necessárias. A construção é rústica, forte e operacional. Entra-se a cavalo pela grande porta, facilitando a vida dos campeiros quando chegam das lidas de campo. Serve também de garagem para os carros e alguns implementos. As janelas ficam, quase sempre, abertas o ano todo, arejando e iluminando o interior. O chão é de terra batida por cascos, botas e rodas, eivado de buracos e desníveis, lembrando uma trilha de campo. Tudo harmônico com o propósito do local. Para manter a limpeza, uma gorda vassoura de folhas e galhos de uma planta nativa, chamada vassoura-branca, muito abundante e também utilizada como lenha. Nada escapa de seus intrincados ramos, amarrados num cabo de cambuim, passados com destreza pelo solo poeirento, removendo tudo que não pode aí permanecer. Nas paredes nenhum espaço é desperdiçado. Arreios, cordas, pelegos, capas e calendários anuais e de festas, tudo à mão para a lida, seja a do campo com o gado, seja para facilitar a saída de um grupo para passeio a cavalo pelo campo. As coisas são ajustadas para as lidas e não, necessariamente, para ficar bonito. Nas tesouras e caibros do telhado, reinam os gatos com seus esconderijos inacessíveis. São os grandes usuários da parte de cima, onde só eles, as aranhas e os insetos têm acesso. Ágeis, sobem e descem pelas paredes e caibros e põem qualquer rato em pânico, não permitindo sua presença. Estes felinos servem para evitar o saque dos roedores aos depósitos de grãos e rações, tão apetitosos e destinados aos cavalos e vacas leiteiras. Reproduzem-se e criam os filhotes sem que ninguém consiga pegá-los. Num acordo tácito, ganham a segurança do abrigo e, em troca, afastam os ratos. É a sua forma felina de agradecer. Quando fechada, a porta grande tenta impedir a entrada da luz, mas esta se imiscui pelas frestas e espia o interior como se, ali, tivesse algo que lhe interessasse. Réstias claras deixam iluminados pequenos trechos do chão, como minúsculas lanternas em mãos de algum curioso à procura de algo. Assim é um galpão de estância, com seus cheiros, luzes, objetos, bichos, texturas e funcionalidades não encontrados em nenhum outro lugar.
Grande emoção em pequenas dimensões
A boa onda que a produção audiovisual brasileira está surfando, graças ao sucesso internacional de Ainda estou aqui, veio a coincidir com a valorização que temos que dar para as iniciativas do gênero que surgem em todos os cantos, como em Canela. Realizações de nossos artistas e produtores podem ser o embrião de grandes feitos, quando o que não falta é talento. Estamos falando de O armário interior, um curta-metragem de animação que terá sua estreia para o público nesta sexta-feira, 7 de março, às 19h, no Espaço Nydia Guimarães (Rua Danton Corrêa da Silva, 746) com entrada franca.O curta tem oito minutos, mas levou cerca de seis meses para ser finalizado, devido à técnica stopmotion, onde todos os movimentos da cena são fotografados, um por um, e depois é gerado o movimento em vídeo. Aprovado pela Miraceti Projetos Culturais na Lei Paulo Gustavo, em edital elaborado pelo Departamento de Cultura de Canela na modalidade de audiovisual, o roteiro foi adaptado de um conto escrito por Joni Neto na oficina de Escrita Criativa do programa UCS Sênior. Joni foi proponente do projeto e diretor, ao lado de Amallia Brandolff. A temática da obra são as memórias e percalços da 3ª idade. O personagem principal, o “senhorzinho”, relembra sua vida através de aromas e cheiros em sua cozinha, enquanto encontra dificuldades no relacionamento com a filha. Poucas vezes um trabalho coletivo envolveu, acredita este colunista, profissionais de tantas áreas e de tão diferentes aptidões. Citando alguns, dentre toda a gente boa engajada no projeto, a confecção dos personagens, em feltro, foi feita por Lana Rosa Studio, os cenários são de Potira Moura, o roteiro foi adaptado por Fernando Gomes, o sound design a cargo de Fernando Martinotto e Enio Martins. O resultado só poderia ser mesmo muito bom. A lã de ovelha traduzida em sentimento A artista plástica Lana Rosa, radicada em Canela, confeccionou os personagens de O armário interior por meio da técnica needfelting (foto à esquerda), que é a feltragem com agulhas em lã de ovelha, verdadeira arte pouco conhecida e que proporciona infinitas possibilidades. Lana mandou para nós as suas impressões sobre contribuir para o resultado final do curta-metragem: “Fiquei muito feliz pelo convite do Joni, conheci o roteiro e achei lindo o conto, a ideia, a integração de todos, pois é complexa uma animação em stopmotion. Foi um desafio traduzir através da lã as expressões e características de cada personagem! É um trabalho precioso pois une vários talentos em articulação para passarmos uma ideia única e sensível, como no conto do Joni. Cada um contribuiu com sua parte para um trabalho minucioso que requer paciência e profissionalismo. Saiba as últimas da santa sede Fernando Gomes, sempre à frente do ramal canelense da oficina Santa Sede – Crônicas de Botequim, informa que na sexta-feira (7), inicia a Oficina Mosaico, no formato online. Este módulo é indicado para iniciantes e para quem deseja se manter escrevendo. Os desafios da escrita de crônicas são feitos a partir de imagens clicadas por grandes fotógrafos da região. Serão cinco encontros, às sextas-feiras, às 19h, via Google Meet, mas o ponto de encontro é o Empório Canela. Para se inscrever, acesse o instagram @oficinasantasedecanela. Você pode também enviar email para oficinasantasedecanela@gmail.com. A comemoração dos 15 anos da oficina será em Porto Alegre, nesse sábado (8), a partir das 14:30, no Espaço Força e Luz, no Centro Histórico de Porto Alegre, a partir das 14h30. Entrada grátis. Quatro moradores de Canela (Rossana Fantauzzi, Ricardo Largman, Tânia Pereira e o próprio Fernando), a gramadense Heidi Lauterbach e Paty Viale, de São Chico, figuram na coletânea Santa Sede 15 anos, ao lado de cronistas de vários locais. Já no dia 17 de março começa a terceira oficina curta deste início de ano, Mosaico, também com cinco encontros no Empório Canela. Procurem o Fernando e boas escritas!
FELIZ 2025!?
Não, eu não me perdi no calendário e sei que já se passaram dois meses e entendi que as novas gestões municipais já começaram a perceber que alguns dos muitos milagres terão que esperar mais alguns anos; claro que eu soube que a Fernandinha Montenegro não trará a estatueta e o Walter Sales conquista o primeiro Oscar da história do Brasil, o que é muito significativo para todos os agentes culturais do País. Sim, já me dei conta que o Trump está fazendo o maior esforço para que este seja um ano de insana insegurança diária para todo o mundo e já sinto dor no peito por antever tristes notícias com relação ao insuperável Papa Francisco, que tem sido um contraponto de humanidade nestes tempos de desumanidade. Também já tive que diminuir o meu café diário que teve aumentos significativos para alegrar aos usineiros e atravessadores. Minha ironia contida no título se deve, também, a lamentável e patética campanha que algumas igrejas fizeram contra o carnaval difundindo a ideia de quem crê em Deus ignora a maior festa popular brasileira, como se Deus desprezasse a alegria e quisesse o mundo “por ele criado” sempre um cenário triste e aborrecido. Não tenho dúvidas de que somente a alegria contida na festa, na dança, no suor do povo na rua, é que se encontra resistência a tantos dissabores que, principalmente, os mais pobres precisam enfrentar. Os que defendem que o mundo seja amargo e violento, tal qual pregadores enfurecidos, encontraram no Prefeito Sebastião Melo, de Porto Alegre, um aliado e por essa razão a Capital do Estado privou àquele povo sofrido de festejar, depois de superar a tragédia de uma enchente que ainda não foi totalmente superada. Esta decisão estraçalhou a cadeia produtiva do carnaval, que movimenta milhões, além da indústria do turismo que traria ouros milhões com os visitantes, inclusive recheando os cofres públicos. Não fosse a Secretária de Cultura portoalegrense uma funcionária da RBS, este fato, sem dúvidas, teria alguma repercussão. Por isso, neste escaldante pós carnaval, cabe torcer e trabalhar junto com o poder púbico e o empresariado para que Canela tenha todo o sucesso no recém lançado calendário de eventos, que os novos investimentos anunciados sejam exitosos e que estejamos preparados para o desafio de cuidar bem da saúde mental porque será testada todos os dias por algumas lideranças mundiais e nacionais. Feliz 2026!
Uma mulher e mil nomes
(Homenageando…) Neste sábado dia 08, Dia Internacional da Mulher, cito parte do capítulo 9, do livro “Caravaggio em Canela, 50 anos de história”, de autoria deste peão, em homenagem a Ela, Nossa Senhora de Caravaggio: “Em Maria, o sobrenatural tornou-se natural! A maternidade divina valeu para Maria benefícios tão altos, tão intensos que ultrapassaram qualquer entendimento. Daí, com efeito, lhe vem toda honra, toda beatitude, a ponto de ser, na universalidade do gênero humano, a única pessoa que possa ser superior a todas, que não tem igual, pelo fato de que ela possui com o Pai Celeste um semelhante Filho em comum… Assim, o único título de Mãe de Deus contém toda a honra”. (E. Neubert, Marie dans lê dogme, p. 37 – in Michel, Jean Claude – Quem és tu, Maria? Ed. Ave Maria). ……………………. Ainda outros, pelo eterno conforto, segurança, proteção, consolo e ajuda que Ela nos transmite numa simples invocação, como o de Nossa Senhora do Perpétuo Socorro, Nossa Senhora Auxiliadora, Nossa Senhora Consoladora, Nossa Senhora das Dores, Nossa Senhora do Bom Conselho, Nossa Senhora do Bom Parto, Nossa Senhora da Paz, Nossa Senhora Desatadora dos Nós, Nossa Senhora dos Pobres. …………………. Nesse contexto, vale lembrar que a Virgem também é chamada pelo nome de algum lugar em especial que queira homenageá-la e, também, pelo lugar da aparição, numa espécie de homenagem ao local ou região escolhido por Ela, para “mostrar-se ao mundo dos homens”. Assim, temos a Nossa Senhora de Nazaré, Nossa Senhora de Guadalupe, Nossa Senhora de Lourdes, Nossa Senhora Aparecida, Nossa Senhora de Fátima e… Nossa Senhora de Caravaggio. Assim, vale lembrar que muitos são os títulos, muitos são os nomes. Mas uma só é a Virgem Maria, uma só é a mulher. Já foi dito pelos poetas: impossível definir “mulher” em uma só palavra. Ela é mãe, esposa, filha, avó, amiga… E, como sinônimo, fortaleza, determinação, perspicácia, sutileza, dedicação, delicadeza, beleza, amor… E, assim, também homenageio nesse dia, entre tantas, uma mulher: a “minha senhora” Solange que, por sinal, não tem mil nomes, mas tem mil qualidades. E, por extensão, a homenagem deste espaço a todas as mulheres do Rio Grande do Sul… a nossa terra!
