Canela deu um importante passo para consolidar a educação ambiental como um dos pilares no desenvolvimento sustentável do município. Por meio da união de forças das secretarias de Educação, Esporte e Lazer (SMEEL) e de Meio Ambiente e Urbanismo, a cidade ganhou o Programa Ecocidadania. A iniciativa busca contruir um futuro mais verde, utilizando a Agenda 2030 da Organização das Nações Unidas (ONU) como plataforma principal para o Desenvolvimento Sustentável. “Programas como este são fundamentais para que possamos ter uma sociedade melhor, é preciso resgatar esta conscientização, este conhecimento sobre o meio ambiente desde a infância, retomando nosso propósito de ecocidade”, ressaltou o prefeito Gilberto Cezar (PSDB) durante o lançamento do programa na terça-feira (18). O evento de apresentação do projeto foi realizado no Espaço Sicredi e contou com a presença de diretores de escolas, alunos multiplicadores do programa representando os seus educandários, representantes de entidades e conselhos municipais, vereadores e imprensa. O Ecocidadania é balizado por três eixos: currículo, território educativo e gestão ambiental. O programa visa promover uma cultura sólida de responsabilidade ambiental entre a população. Cidadãos conscientes do impacto de suas ações diárias são fundamentais para assegurar um futuro sustentável para Canela e além. A educação ambiental é, portanto, o pilar central da transformação social, econômica e ambiental almejada pela cidade. O Ecocidadania procura não apenas implementar soluções pontuais, mas fomentar uma mudança duradoura de mentalidade, incentivando o consumo consciente e a participação ativa da comunidade na construção de um futuro melhor. O secretário de Meio Ambiente e Urbanismo, Carlos José Frozi, explica como o programa será desenvolvido na prática: “Serão desenvolvidas reuniões periódicas de discussão, qualificação e aprimoramento do programa entre as equipes do Meio Ambiente e Educação com os profissionais das escolas. Para poder realizar a aplicabilidade de cada objetivo do ODS – Objetivo de Desenvolvimento Sustentável, como a implantação de hortas, compostagem de resíduos, gestão de resíduos, esgoto, área produtiva, captação de água, estufa, entre outras ações”, comenta Frozi. O PROGRAMA O Ecocidadania será um programa que promoverá ações que fomentam a educação ambiental no município, desenvolvendo e incentivando práticas conscientes dos cidadãos canelenses em considerar o meio ambiente e o ecossistema no qual estamos inseridos como bases fundamentais do nosso desenvolvimento e da comunidade como um todo interligado. Conforme a secretária de Educação Maria Gorete, a natureza do Programa Ecocidadania é a de provocar mudança de hábitos e atitudes, fundado no reconhecimento e na compreensão sobre o meio ambiente. Cada tema previsto dentro de cada eixo do programa será desdobradoem diversas ações e atividades, das quais os alunos, o corpo docente, funcionárias/os e a comunidade atuarão de diferentes formas, sempre buscando o envolvimento de todos, de forma permanente e, naturalmente, pedagógica. “A partir dessa mudança na rotina das escolas, esses conteúdos serão paulatinamente incorporados na parte diversificada do currículo no tempo integral, no Projeto Político Pedagógico e no próprio currículo escolar”, comenta Gorete. “Neste contexto, cabe destacar que a educação ambiental é um processo que será construído coletivamente, a cada etapa. Os principais desafios que poderemos encontrar são de ordem material, como estruturas, espaços e recursos financeiros limitados, embora nada disso seja fator limitante para a educação ambiental”, acrescenta Maria Gorete. O secretário de Meio ambiente, Carlos Frozi, revela porque o Ecocidadania está sendo implementado a rede municipal de ensino. “Primeiramente o agravamento dos eventos climáticos e a própria sobrevivência humana, que vem sendo ameaçada pela degradação do Meio Ambiente. Além da necessidade de uma educação integral e integradora voltada à cidadania, comprometida com o seu meio desde a infância”, detalha Frozi. ESCOLAS VERDES Entre as diversas ações que integram o programa, destaque para a implementação de Escolas Verdes. Em um primeiro momento um diagnóstico está sendo realizando junto aos estabelecimentos municiais de ensino para a descoberta de potencialidades conforme as peculiaridades de cada escola. Um levantamento de informações sobre o espaço disponível, conforto ambiental, disponibilidade de elementos naturais como árvores, bosques, campo, terra, hortas com os quais as crianças entram em contato diariamente está sendo feito. “A curto prazo implantaremos a gestão de resíduos nas escolas. Com isso esperamos contribuir com melhoria do índice de reciclagem de materiais, com economia local e tudo que isso representa ao meio ambiente e à sociedade”, conta a secretária de Educação, Maria Gorete. “A longo prazo, esperamos que as escolas possam ter áreas com sombra natural, espaços adequados ao ar livre, contato com áreas verdes, ambientes confortáveis com baixo consumo de energia com energia renovável, que as crianças tenham contato com áreas verdes cotidianamente”, destaca ela.A SMEEL já constatou que as escolas de ensino fundamental Barão do Rio Branco, Balduíno Boelter e Severino Travi, juntamente com a Escola de Educação Infantil Serafina Seibt, algumas potencialidades que podem ser implantadas como trilha, horto, coleta de sementes, estufa, observação da fauna, compostagem de resíduos, gestão de resíduos, esgoto, área produtiva, captação de água, estufa e outras ações. Resgate e reconhecimento O lançamento do Programa Ecocidadania contou com uma exposição de documentos históricos que retratam um pouco sobre a história da educação ambiental em Canela. O secretário Frozi também aproveitou o encontro para ressaltar a presença do biólogo Vitor Hugo Travi, idealizador do projeto Lobo Guará, o qual levou as aulas de biologia para além da sala de aula, proporcionando aos estudantes uma vivência com a natureza, tendo como palco o Parque do Caracol e que esteve junto com ele em diversas ações ambientais no município. “A nossa expectativa com o programa é de que ele minimize os resíduos produzidos na cidade, reduza o consumo de embalagens não recicláveis, torne a cidade mais sustentável em todos os setores, entre outros temas”, finaliza Frozi. Comitê Gestor Prefeito Gilberto Cezar participou do lançamento do programaFoto: André Fernandes
Acapella Restaurante & Wine Bar
Ocupando um espaço nobre no histórico prédio da Casa Auxiliadora ao lado da Catedral de Pedra, o Acapella é o segundo empreendimento gastronômico do empresário Rafael Vinicius da Silva- o primeiro é o Tango, agora com participação da Chef Mari Camargo e gerência de Luciano Salles. Com decoração requintada e clássica ao estilo inglês o Restaurante ganhou esse nome por ocupar justamente o espaço onde ficava a capela de orações das Irmãs Bernardinas no século passado, época em que funcionava o antigo ginásio. O ambiente do Acapella com esse visual é um convite irresistível para todos os momentos. O cardápio é rico em opções, a começar pelos pratos para compartilhar: desde os Arancinis de camarão com geléia de pimenta, as crocantes e suculentas croquetas de costela desfiada, as burratas, pizzas de massa fininha, o steak tartar ou a tábua de frios, tudo sugere uma reunião de amigos e comemorações. Mas para quem prefere um simples almoço executivo, um lanche ou um jantar especial vai encontrar opções que vão das saladas, aos sanduiches e hambúrguer às carnes nobres, peixes e frutos do mar, massas e risotos. O menu completo pode ser encontrado no Instagram.com/acappelarestaurantewinebar O Wine Bar apresenta uma completa seleção de vinhos nacionais, chilenos, franceses, portugueses e espumantes com sugestões que harmonizam com o cardápio trazendo opções para todos os paladares. E como não poderia faltar, o Chopp também está presente bem como o bar de drinks e destilados que convida para animados happy hours ou simplesmente para degustar olhando a magnifica vista das luzes noturnas da Catedral. Acapella Restaurante & Wine Bar Praça da Matriz, 40 – Loja 03 Aberto das 11h às 23h – Fecha nas terças-feira (54) 2137-5144 O Tango Restaurante faz aniversário! Na próxima sexta dia 28 o restaurante mais argentino da serra gaúcha vai estar comemorando “a lo lindo” seu quarto aniversário. Vai ser um momento imperdível de música ao vivo com legítimos cantores argentinos e bailarinos de tango a partir das 20 horas. Tango Restaurante Praça João Correa, 277 – sala 02 – Centro, Canela
Social da Samanta – 668
Oficina de criação literária Santa Sede com nova turma, reunida no Empório Canela. Na foto, Elis Regina, Heidi Lauterbach, Bettina Lauterbach, Marília Petry, Nikão Duarte, Fernando Gomes, Zorday Prati e Luca Zanchi Foto: Claiton Saul O casal Carlos e Carolina Porsch prestou homenagem à artista plástica Rita Gil, como Guardiã Honorária da Cultura Gramadense, num prestigiado jantar no Tour de France! Foto: Inventário Audiovisual Curtindo o verão na casa dos avós Berenice e Sérgio: Bernardo, Guilherme e Lucas festejam aniversário de Marina de Moraes Felipetti, princesinha da família Foto: Divulgação Thiago Samejima, CEO da Parksnet, de Canela, participou ativamente do Fórum Panrotas, em São Paulo nesta semana para fazer negócios e ampliar o relacionamento com o trade turístico do centro do país Foto: Divulgação Fernando Marques e Claro Mota receberam clientes e parceiros de negócios, como Roni Waslawich (à direita), da Linha Bonita Incorporadora, para a comemoração do primeiro ano da Utilbrás RS Imóveis na Serra Gaúcha Foto: Divulgação PELO RS Iguatemi lança POAFW e coloca Porto Alegre novamente no cenário da moda entre os dias 25, 26 e 27 de março. Com direção de Paulo Borges, presidente do Instituto Nacional de Moda e Design e idealizador do SPFW os três dias de evento contam com desfiles, exposição e talks com grandes personalidades do mundo fashion. POAFW – DESFILES Datas: 25, 26 e 27/03 Horários: 17h30min, 19h, 20h e 21h30min Local: estacionamento A1- prédio garagem (próximo à Renner). POAFW – TALKS Datas: 25, 26 e 27/03 Horário: 14h (chegar com no mínimo 30 minutos com antecedência) Local: estacionamento A1- prédio garagem (próximo à Renner) Entrada gratuita mediante resgate de cupom no APP Iguatemi POA. Vagas limitadas. Exposição “As Joias da Rainha” Datas: 25, 26 e 27/03 Horário: das 10h às 22h Local: estacionamento A1 Entrada gratuita mediante resgate de cupom no APP Iguatemi POA
Social da Bina – 668
Relembrando os bons tempos da Boate do Tênis, Cícero Stahl e Patrícia Fattori, na festa da Caza Wilfrido Foto: Chico Lisboa BYE BYE O Olivas de Gramado celebra o fim da temporada de verão com Rafa da Chimarruts, neste sábado (22) às 16h30. É o Bye, Bye Verão Magic Sunset. Vai ter também a DJ Aline Boff e Roger Sax. MINI CONVITE O Hard Rock Café Gramado enviou para esta colunista o menor convite do mundo. Estou super curiosa para saber quais as novidades do HRC mais visitado da América Latina. Para acompanhar tudinho, é só seguir @elasemgramado onde postarei a partir das 15h30 deste sábado. Na Caza Wilfrido, Iara Peccin e Letícia Bortolin Rost curtiram a Dancing Days, uma festa nostálgica cheia de saudades Foto: Chico Lisboa Casamento civil de Emanuela Rovesti e César Mazzillo Foto: Divulgação Lucas Docolas da Sierra Móveis recebeu a arquiteta Marcele Muraro, que desenvolve projetos de arquitetura e design de interiores residenciais, comerciais e corporativos Foto: Divulgação Bruna Selbach, da Boniatti Incorporações, prestigou a comemoração de um ano da Utilbrás RS Imóveis na Serra Gaúcha. Claro Mota e Fernando Marques receberam clientes e parceiros de negócios Foto: Divulgação
Um novo outono
Ontem, 20 de março, iniciou o outono no hemisfério sul do planeta. O calor sufocante se esfiapa, cores novas surgem na paisagem, dias encurtam e noites se alongam, roupas leves cedem lugar nos armários, o ar frio estimula novos projetos e a vida toma outro impulso. As altas temperaturas do verão ou agradam ou desagradam, pois não somos iguais, e acabam ficando na lembrança. No horizonte, a Páscoa vem surgindo como o novo período a ser comemorado, fato evidenciado no surgimento da decoração das ruas e na preparação do comércio para a venda de chocolates. Na natureza, também se verificam mudanças marcantes. O pinhão é um dos principais indicadores desta nova estação e, a partir de primeiro de abril, deve começar o amadurecimento e a comercialização das variedades precoces. Festa no mato, festa nas estradas com suas casinhas fumegantes onde se oferece o pinhão cozido ou cru. Revoadas de bandos de papagaios começam a ser vistas e ouvidas diariamente, quando estes psitacídeos buscam seu alimento no alto dos galhos das araucárias, iniciando um período de fartura quando armazenam energia para atravessarem o inverno e o período reprodutivo na ainda distante primavera. Paçoca de pinhão passa as ser um prato comum nas casas e restaurantes, seja com uma boa linguiça ou com charque de traseiro. Assado na chapa do fogão, cozido na água ou sapecado em uma fogueira no mato, o pinhão vai entrando na cadeia alimentar humana e cedendo sua energia, assim como faz com todos os outros animais do sistema natural, sem discriminação. As quaresmeiras já florescem e enfeitam matas e jardins com suas flores tricolores, cogumelos despertam nos matos e campos, sabendo ser este o melhor período para libertarem suas “sementes”, conhecidas como esporos. Tão pequenos, leves e abundantes, espalham-se por tudo em volta pegando carona com água, vento ou a pele de qualquer animal em trânsito por perto. Esta estratégia garante a disseminação das espécies para áreas distantes do local original, facilitando o surgimento de novos fungos aqui, ali ou acolá. No campo e nas beiras de estradas, a macela começa a amarelar e a exalar seu suave e intrigante perfume, lembrando o amargo chá curativo das indisposições estomacais. A nova estação muda os hábitos na cidade e no campo, trazendo um ciclo de clima favorável à vida ao ar livre, contemplando caminhadas, bares nas calçadas, vinho tinto, cogumelo e pinhão. Um saludo ao outono e suas delícias.
A cultura que vai alçar voo
Quando os organizadores do Festival Saíra Encantada de Cultura e Diversidade deram este nome para o evento que visa a valorização das culturas negro-brasileiras e indígenas na Serra Gaúcha, que acontecerá em Canela nos dias 28, 29 e 30 de março, imagino que estes pensaram nos temas multiplicação e preservação. A analogia seria o fato de a saíra ser é uma ave pulverizadora de sementes com algumas espécies pouco encontradas (a raríssima Saíra Apunhalada, só no Espírito Santo), o fato de a herança indígena gaúcha ser uma injustiçada pelo seu papel na formação do Estado e, por fim, as manifestações afro-brasileiras merecerem igual exposição a quaisquer outras porque o Rio Grande do Sul também é negro. O Festival, organizado com afinco por uma equipe multidisciplinar, vai povoar alguns locais de Canela com uma atmosfera de respeito à herança étnica e será uma legítima mostra de raiz. A programação abrange arte, cultura e música. O festival também contará com contações de histórias em escolas, que receberão material de auxílio. Na sexta-feira (28) os primeiros a curtir serão os pequenos das escolas Barão do Rio Branco e Carlos Wortmann, com a contação de história A Girafa da Cerquinha, das 13:00 às 15:30. Richard Serraria, com o que entitula tamboralitura, combina a contação de história infantil com o tambor sopapo, tocado de maneira continuada envolvendo a criançada numa vivência lúdica. Às 17:30, o Espaço Nydia Guimarães abre as portas para a exposição de fotos O Olhar de Fuá, a talentosa menina (que já retratamos aqui), integrante do povo Kaingang Kógunh Mág, que habita por retomada a área da Flona. No mesmo local, às 18:30, a expressão da arte será o cinema, com uma mostra de curtasmetragens. Richard Serraria e a girafa Foto: Geff Granja divulgação O sábado (29) inicia ao ritmo dos tambores de Adilson Fontoura, que vai ministrar a oficina Conectando Ritmo e Emoção, o local é a Feirinha Ecológica e Cultural, junto ao Centro de Feiras. Durante a tarde, a Praça João Corrêa será o palco. Às 13:30, o contador de história será Maurício, Cacique Kaingang que a comunidade escolar já acolheu na sua divulgação do tema A Araucária e a Gralha Azul, uma História dos Antigos Kaingang. Às 14:00, retorna Richard Serraria com sua contação sobre a girafinha e, às 15:00, a Poeta Jéss coordena as atividades da mostra A Rua É Nós. Vá ver as rodas de slam com os rappers Bernardo JR, Fernand Xokleng, Land e Lady Black. Marlon Brando dançará breakdance e haverá execução de pintura de graffities. Grupo de Capoeira Liberdade, também presente. No domingo (30), um grupo de inscritos (capacidade já esgotada), às 14:00 visitará a Aldeia Guarani Tekoa Kurity, também em Canela, para uma trilha cultural e para ouvir o Coral Kurity Mboraí Mbaraete. Pequenos cantores do Coral Kurity Mboraí Mbaraete Foto: amallia brandolff Findo o dia e o fim de semana, o público do Festival Saíra Encantada passará a lembrar que a diversidade cultural em Canela é muito maior que imaginavam. O Festival Saíra Encantada de Cultura de Diversidade é produzido pela Epu’ã Produções Culturais, tem apoio da Prefeitura Municipal de Canela, Secretaria de Turismo e Cultura de Canela e Departamento de Cultura de Canela, com apoio cultural do Pasteleiro Canela e Chaulet Gastronomia, Araçá Bistrô e Palácio do Kikito. Apoio de mídia da Clube FM 88,5 e está sendo realizado com recursos da Lei 14.399/2022 – Política Nacional Aldir Blanc de Fomento à Cultura, através do edital de chamamento público 03/2024 – Canela/RS. O mississippi, pertinho daqui São Francisco de Paula, a vizinha que começa a surpreender pela diversidade de eventos musicais de origens muitos quilômetros além do gauchismo, após reinvindicar a tutela da Beatlemania no Estado promove, de 21 a 23 de março, um baita evento de Blues. Trata-se da primeira edição do Mississippi in Concert, festival que celebra o gênero musical afro-americano nascido no sul dos EUA e que deu grandes expoentes ao mundo, como B B King, Etta James e Eric Clapton. O evento ocorrerá de 21 a 23 de março em São Francisco de Paula e terá quatro palcos oficiais, sendo três gratuitos, por onde passarão artistas regionais, nacionais e com destaque internacional. A cantora, compositora e atriz americana Lo Steele, que se apresenta com o guitarrista Igor Prado, será a atração principal da programação. Entre os confirmados também estão Álamo Leal, Andy Serrano, Barba e Blues, The Cotton Pickers, Blues Hits, Gisa Londero Blues Band, Renato Velho, Uncle George e Ricardo Leitão. Os shows com entrada franca acontecerão na Avenida Júlio de Castilhos, próximo ao monumento Os Tropeiros, e na Praça Nossas Raízes, que abrigará o Front Porch Stage, conhecido como a “Casinha do Blues”. Ainda, o palco Hermann’s Juke Joint Stage, espaço gratuito no Remanso Indianópolis, contará a história da música e do blues. No domingo, o Parador Hampel também vira palco do evento: grandes artistas se apresentarão no tradicional A Ferro e Fogo, mediante reservas antecipadas. Além dos palcos principais, bares e estabelecimentos da cidade promoverão eventos paralelos, criando uma verdadeira imersão na cultura do blues. Para quem quiser curtir a experiência completa, os eventos paralelos terão ingresso único no valor de R$ 45,00. Despedida em alto estilo Vá ao parque Olivas de Gramado e surpreenda-se (ao menos aconteceu comigo) com o sucesso de público que se tornaram as happy hours no local, mesmo nos dias úteis. Posto que não é perto do Centro de Gramado, apesar do visual da estrada ótima, tem que ter um que a mais, e tem. O sunset que bombará neste sábado, a partir das 16:30, é o Bye, Bye Verão Magic Sunset. Além de ouvir o Rafa, da Chimarruts, terá a DJ Aline Boff e o consagrado Roger Sax.
RAÍZES QUE NUTREM – O PODER DAS INICIATIVAS LOCAIS
Canela, com seu charme e paisagens exuberantes, sempre foi palco de eventos que transcenderam o entretenimento, moldando a identidade e fortalecendo os laços comunitários. O Sonho de Natal, o Festival de Teatro, a Semana Santa e o Festival de Teatro Escolar são alguns exemplos de iniciativas locais que floresceram, nutrindo o crescimento coletivo e consolidando a cidade como um polo cultural vibrante, em outras décadas. O Sonho de Natal, com sua magia e encanto, transformou a cidade em um conto de fadas, atraindo visitantes de todos os cantos. O Festival de Teatro, por sua vez, elevou a arte dramática, proporcionando um espaço para reflexão e expressão, se tornando um dos festivais mais importantes do país nos anos 80. A Semana Santa, com suas tradições e rituais, convidava à introspecção e à espiritualidade, no cenários das Ruínas do Cassino. E o Festival de Teatro Escolar, celeiro de talentos, incentivava a criatividade e o protagonismo dos jovens. Esses eventos, gestados no seio da comunidade, eram um reflexo da força e da união dos canelenses. Ao apoiar essas raízes, cultivávamos um senso de pertencimento e valorização da nossa história. A cada edição, a comunidade crescia e amadurecia sua identidade, nutrindo o crescimento coletivo e fortalecendo o tecido social, hoje tão desmembrado. Sim, alguns eventos se mantiveram, outros parecem estar retornando, como o Bonecos Canela e o Ofício de Trevas, ainda que de forma reduzida. É fundamental reconhecer o impacto positivo dessas iniciativas na economia local, no turismo, mas sobretudo, na autoestima e qualidade de vida dos moradores. Que o recomeço desses eventos nos inspire a valorizar cada vez mais o poder comunitário, reconhecendo que a verdadeira riqueza de Canela reside em sua gente e em suas tradições. É fundamental que as políticas públicas sejam construídas em diálogo constante com a comunidade, priorizando o bem-estar dos moradores e a preservação da nossa identidade cultural, para que o desenvolvimento da cidade seja sustentável e inclusivo, beneficiando a todos, e não apenas o turista.
Mais um outono
(Com olhos e ouvidos atentos…) Para início de começa, um verso do nosso poeta Mário Quintana, em “Outono”: “É uma borboleta amarela? Ou uma folha que se desprendeu e não quer tombar? No livro do I Ching, os elementos fundamentais da natureza (terra, fogo, água e ar) se combinam e mostram-se em ciclos distintos configurando, assim, as 4 estações do ano. O outono, faz parte de um ciclo que inicia após verão e termina com a chegada do inverno. O chamado “equinócio” de outono com dias e noites com o mesmo tempo de duração, acontece no Hemisfério Norte dias 22/23 de setembro e, para nós no Hemisfério Sul, dias 22/23 de março. De acordo com Mônica Petroni, em “O simbolismo do Outono”, a palavra “equinócio” vem do latim aequus (igual) e nox (noite), referindo-se à dias e noites, relativamente iguais. E o outono, como é de se esperar, não passa despercebido aos poetas, contando e cantando as belezas da estação… “Perdoa-me folha seca, / não posso cuidar de ti. Vim para amar nesse mundo, / e até do amor me perdi. De que serviu tecer flores / pelas areias do chão se havia gente dormindo / sobre o próprio coração?” “Coração de outono” (Cecília Meireles). “Do meu outono os desfolhos, / os astros do teu verão, A languidez de teus olhos / inspiram minha canção”. (Álvares de Azevedo). Uma poesia que gosto muito e que já transcrevi aqui outra vez: “Neste outono tão azul, / tão de leve o tempo avança. As horas não correm, dançam / enquanto o tempo descansa. (……………….). “Melancolias de Outono” (Luiz Coronel). Em todas as culturas – das tradicionais e antigas às mais modernas e atuais – os ciclos da natureza foram (e ainda são) base de todos os aspectos da vida. Assim, vemos ainda nos dias de hoje, a influência das estações do ano na alimentação, costumes, etc. De olhos e ouvidos atentos às previsões do tempo, o homem sempre observou todas as estações do ano, estando cada uma intimamente ligada aos seus hábitos, usos e costumes. Como bem observamos aqui no Rio Grande do Sul… a nossa terra!
