A Casa da Vó Ivonne reabriu suas portas na quinta-feira, (18) para receber moradores e turistas. A residência centenária está localizada no bairro Caracol entre Canela e Gramado e oferece aos visitantes experiências que unem história, cultura e gastronomia afetiva.
A casa dispõe de ambientes com peças e mobiliários antigos e de uso da família que nela viveu por muitos anos – descendentes de Guilherme e Bárbara Wasem, famílias Nunes e Brocker. A proposta de gastronomia afetiva, evidencia a culinária local e oferece delícias com sabor da casa da avó – pensado para despertar boas memórias.
O ambiente é acolhedor. A decoração, os aromas, os sons e a comida são envolventes. O passeio oportuniza aos visitantes a participação passiva no processo de criação, seleção dos ingredientes e de tempo dedicado na cozinha para levar a experiência com afeto e pertencimento.
Além do brunch-almoço, o local dispõe da alternativa de atender pedidos à la carte, com a opção de fazer a refeição no local ou levar para casa.
O cardápio inclui cucas, pães, bolos, quiche, frios e embutidos, arroz carreteiro, nhoque ao molho de queijo, carne de panela, salsicha bock com mostarda, geléias caseiras, doce de leite, nata, café, leite, suco natural com frutas da estação e chá de maçã, entre outras opções.
Os serviços estão disponíveis ao público de quinta-feira à domingo, das 8h30min às 16h: brunch-almoço, à la carte e visitação. O local também oferece opções para aquisição de Souvenirs e produtos únicos para presentes e lembranças.
Para reservas de passeio e agenda, procure a agência Brocker Turismo através das redes sociais ou pelo site.
