O dia 28 de março vai ser de autêntica festa da gastronomia argentina com músicos e bailarinos de tango reunidos e o proprietário Rafael Vinicius da Silva recebendo o público para comemorar o aniversário do Tango. Será imperdível para quem está na Serra.
A intenção da casa é proporcionar uma experiência única e autentica em torno da famosa parrilla argentina sem precisar sair da Serra Gaúcha. O Tango está de parabéns. Em seus quatro anos de vida vem se aperfeiçoando e aprimorando cada vez mais.
Ocupando agora todo o espaço do prédio histórico Art Déco construído para ser sede do Banco Industrial e Comercial do Sul na década de 50 e que já abrigou o Fórum e por anos uma imobiliária, o Tango ficou com capacidade para 180 lugares onde se destaca a beleza da decoração e da iluminação interna e externa.
Localizado em ponto super nobre na esquina da principal avenida de Canela, em frente à Praça João Corrêa e funcionando todos os dias das 11:00 às 23:00 o fogo da enorme parrilla comandada por Leandro Pruch está sempre aceso convidando a quem quer comer uma carne de qualidade e saborear os mesmos deliciosos pratos encontrados na Argentina que antes do Tango nos faziam ter que viajar quilômetros.
O Menu à La Carte traz opções para toda a família e para qualquer hora que você chegar no restaurante. Seja para o almoço, um lanche, uma esticada na barra do Bar para o tradicional chope da Brahma bem gelado ou para se fartar comendo uma autêntica parrillada acompanhada por vinhos selecionados.
Sob a gerencia de Keila Souza e a Chef Mari Camargo no comando da cozinha o Tango nos recebe com pratos irresistíveis como:
As tradicionais Empanadas nos sabores carne, frango com catupiry, milho com gorgonzola, e cordeiro deliciosas a qualquer hora.
Arancinis de linguiça, Croquetas de Costilla com batata, Entranhas com Provolone derretido e Camarões à milanesa para abrir o apetite.
Para os pais a tranquilidade de ter um Menu Kids com iscas de frango, arroz e legumes salteados na manteiga.
Os fãs do Choripan vão encontra-lo agora enriquecido com provolone e o Hamburguer da Chef faz a alegria dos jovens.
Para acompanhar o Chopp sentados na calçada a Burrata Tango agora é servida em cama de rúcula com tomatinhos cereja, aceto balsâmico, temperada com pesto e limão siciliano confitado acompanhada de Focaccia.
Na opções de carnes foram adicionadas a Costela Suína com aipim frito e farofa, a Costela que fica assando 12 horas, o T- Bone com legumes, o Prime Rib e como sempre para acompanhar o delicioso molho chimichurri da casa.
Mas os não carnívoros tem opções ótimas como o Salmão com purê de mandioquinha, a Paella Marinera, Risotos,Ravioles, Nhoques e outras pastas com diferentes molhos.
Para finalizar não podiam faltar “ el Dulce de Leche” presente nos Churros, no Petit Gateau, e na Torta Tango.
Tango Restaurante
Praça João Correa, 277 – sala 02 – Centro, Canela – RS
